Cosori Caf-L501, freidora sin aceite ideal para comidas caseras saludables

Como muchos sabrán, los alimentos fritos vienen con un gran pero. Si, ciertamente saben deliciosos, pero debido a su preparación están llenos de grasa y aceite. Sin embargo, hay una alternativa, y esa es utilizar una freidora sin aceite, las cuales reducen de manera sustancial las grasas resultantes en los alimentos. Actualmente uno de los mejores exponentes de este mercado es la freidora Cosori Caf-L501, que combina un diseño elegante y compacto con un volumen decente de cocción y 9 funciones super útiles para preparar alimentos saludables. Si te interesa conocer todos los detalles de este electrodoméstico, pues bienvenido seas. 

Especificaciones técnicas de la Freidora Cosori Caf-L501 

Freidora Cosori 
Marca  COSORI 
Número de modelo  ‎CAF-L501 
Color  ‎Gris 
Dimensiones del producto  ‎27.2 x 27.5 x 30.3 cm; 4.54 kilogramos 
Capacidad  ‎4.7 Litros 
Potencia  ‎1500 vatios 
Voltaje  ‎220 Voltios 
Material  ‎Resina, Plástico, Vidrio templado 
Apagado automático  ‎Sí 
Ruido  ‎55 dB 
Características especiales  ‎‎9 programas de cocción, Pantalla LED táctil, Controlar el ruido por debajo de 55dB, Recetas multilingües en papel y en línea, Temperatura ajustable 75-230 ℃, Cesta antiadherente apta para lavavajillas, Diseño estético, Espacio compacto. 
Peso del producto  ‎4.54 kg 


Un electrodoméstico compacto y moderno 

La freidora de aire Cosori Caf-L501 es un electrodoméstico de cocina muy compacto que luce un elegante acabado negro mate y mide 27 x 27 x 30 cm (ancho x profundidad x altura). Es promedio en precio y tamaño, pero está muy por encima de la media en lo que respecta al rendimiento. 

Con eso dicho, es una freidora de aire con estilo de cesta, y tanto la cesta como el plato para verduras son aptos para el lavavajillas. En este sentido, el plato se puede colocar en el lavavajillas, y lo mismo va para la cesta siempre y cuando tenemos el espacio suficiente. De manera adicional, la cesta se bloquea limpiamente en su lugar cuando se empuja hacia adentro y, como medida de seguridad, es necesario presionar el botón en la manija para removerla. 

Cosori Caf-L501 - Diseño y construcción

El panel de control superior es todo un acierto. Hablamos de que tiene una pantalla táctil que nos deja controlar la temperatura, tiempo de cocción y demás funciones, pero no solo eso, está posicionada de manera muy conveniente, pues no hace falta inclinarse para ver que estamos haciendo. 

En el lado negativo de las cosas, la superficie de la pantalla es un imán de huellas dactilares, y el problema se ve agravado si tenemos las manos llenas de comida, grasa o algún ingrediente de cocina, pero no es nada que un paño de microfibra no pueda remediar. 

Cosori Caf-L501 - Diseño

En la parte inferior, consta de patas de goma antideslizantes que mantienen a la freidora Cosori firme en su lugar en todo momento. 

Características 

Entrando en detalles, la freidora Cosori tiene una potencia de 1.500W y capacidad de 4,7 litros, que según Cosori es suficiente para hasta cuatro personas, y además puede cocinar por hasta una hora a la vez. Alcanza una temperatura máxima de 230ºC y los resultados son maravillosos, en su mayoría. 

Cosori Caf-L501 - Características

La freidora de aire cuenta con siete preajustes con temperatura predefinida y duraciones de cocción para diferentes alimentos como pollo, tocino y verduras. Como cabe esperar, estos se pueden activar presionando los controles táctiles en la parte superior de la freidora de aire. De igual manera, podemos ajustar el tiempo de manera manual para adaptarse a lo que exijan las distintas recetas y alimentos. 

¿Qué tal se le da en la cocina? 

La cocción sin aceite es obviamente la mayor premisa de un producto de este tipo y la freidora Cosori Caf-L501 no decepciona en lo más mínimo. Si cocinamos algo como tocino, no tendremos que lidiar con la grasa que exuda, y debido a que la grasa se escurrirá del tocino a medida que se procesa, solo dejará lonjas crujientes con la grasa atrapada debajo del plato. Hablando de preparar tocino, el ajuste predeterminado para este alimento no está mal: 8 minutos a 165° grados, pero veremos mejores resultados si subimos la temperatura unos 15 grados adicionales. 

Cosori Caf-L501 - Cocción

Si adoras las papas fritas estás de suerte, pues la freidora también incluye un ajuste para esta receta y los resultados son elogiable. Por si fuera poco, hay un recordatorio para voltear las papas y garantizar que ambos lados se cocinen adecuadamente. 

Sin embargo, hay una queja que tienen en común los usuarios sobre esta freidora, y se basa en que le cuesta alcanzar un punto de cocción aceptable para las comidas congeladas. En este sentido, el ajuste para este tipo de comidas tiene una duración de tan solo 10 minutos y en la experiencia de muchos, no basta para asegurarse que todas las frituras tengan un exterior crujiente y estén completamente cocidas por dentro. Habrá que añadir el doble de tiempo (o incluso más) para alcanzar una cocción aceptable. 

Funciones de cocción

Con una capacidad decente y un diseño elegante, podemos establecer que la Cosori Caf-L501 es el término medio perfecto para cualquier freidora de aire, pero si tus necesidades de cocina ameritan una mayor capacidad de cocción, os podemos recomendar a la Proscenis T21 gracias a su volumen de 5.5 litros y precio similar. 

Otras características 

La freidora Cosori Caf-L501 no es una freidora común y corriente, puesto que también cuenta con su aplicación móvil compañera, VeSync app, la cual pone a disposición del usuario cientos de recetas para preparar. De igual manera, se incluyen unas 30 recetas en el manual de instrucciones. 

Antes de finalizar, cabe destacar las funciones de seguridad puestos en este electrodoméstico de cocina. Entrando en detalles, los controles no se pueden activar a menos que la canasta de la freidora esté completamente insertada en la freidora. Además, hay un botón en la canasta que debe presionarse antes de poder retirarlo de la freidora.  

Freidora Cosori

Y al igual que otros modelos de la misma categoría, tiene recordatorios para atender los alimentos durante la cocción, ya sea para voltearlos o sacudirlos. 

Disponibilidad y precio de la Cosori Caf-L501 


La freidora Cosori Caf-L501 es un todo un éxito en Amazon.es, donde goza de muy buenas críticas y un precio totalmente razonable por todo lo que ofrece. 

PROS:

  • Produce papas fritas crujientes y alitas de pollo 
  • Diseño elegante y compacto 
  • Capacidad de 4.7 litros 
  • Fácil de limpiar 

CONTRAS:

  • Tiene problemas al cocinar comida congelada 
  • No todos los modos de cocción están perfectamente sincronizados 

8.5 Puntaje total

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